「冷凍めんとチーズのコラボブース」でチーズを使った冷凍めん料理をご紹介します。
チーズ普及協議会と日本輸入チーズ普及協会は2015年11月11日(水)～12日(木)、『チーズフェスタ 2015』を渋谷区・恵比寿の「EBiS 303」にて開催いたします。
11月11日を“チーズの日”11月を“チーズの月”と制定し、チーズの普及と消費拡大を目的に開催する同イベントは、今年で24回目の開催となります。チーズで拡がる＜おいしさ・夢・未来＞をコンセプトに、チーズのレシピコンテスト『第4回チー１グランプリ』の表彰式や、日本/世界のチーズの試食＆販売コーナーなどを実施。
さらに今年は、『NHKきょうの料理』に出演中のつきぢ田村三代目主人・田村隆さんによる、「たむら」のチーズを使ったチーズ料理等の紹介や、冷凍めん×チーズのコラボ料理が楽しめるコーナーなど、盛りだくさんの内容です。
このチーズフェスタでのチーズ即売会の売上収益金は、例年通り、公益財団法人日本ユニセフ協会へ寄付し、世界の恵まれない子供たちの支援に充てられます。
チーズフェスタ2015の見どころ
＜メディア向けセミナー＞
岡山大学名誉教授・くらしき作陽大学教授：宮本拓先生による「チーズと健康」
TV等でおなじみの岡山大学名誉教授・くらしき作陽大学教授の宮本拓先生をお招きし、＜チーズと健康＞をテーマに、メディア向けチーズセミナーを開催。ますます高齢化が進む現代、チーズの健康食としての魅力をメディアの皆さまに向けて発信します。
「第4回チー1グランプリ」表彰式プレゼンターは
今年も俳優・タレントの峰竜太さん！
今年で4回目を迎える、チーズを使ったレシピのコンテスト「チー1グランプリ」。全国から寄せられた805作品の中から、地域選抜賞（12作品）を経て、グランプリ1作品、準グランプリ2作品、地域選抜賞各ブロック2作品を11月11日（水）に発表！
今年も表彰式のプレゼンターには俳優・タレントの峰竜太さんをお迎えして「チー1グランプリ」を盛り上げて頂きます。
つきぢ田村三代目主人・田村隆さんがチーズ料理を紹介
『NHKきょうの料理』講師の、つきぢ田村三代目主人・田村隆さんが、「匠のチーズ自由自在術」をテーマにおいしいチーズ料理をご紹介。田村家のチーズ料理なども公開！どうぞご期待ください。
＜宇宙とチーズ＞
トークショー第2弾「チーズは宇宙を目指す！」
昨年大好評だった、宇宙とチーズの意外な関わりを、公益財団法人宇宙少年団が紹介するトーショー＜宇宙とチーズ＞。今年は、「チーズは宇宙を目指す！」と題し、食品が宇宙食として認定を受けるまでの可能性を探っていきます。出演は、昨年に引き続きもとJAXA宇宙教育センター職員の小定弘和さん＆小島俊介さん。
＜試食コーナー＞
安全で美味しく手軽な冷凍めんとチーズがコラボ！
徹底した品質管理で製造され、解凍するだけで食べられる、安心安全＆便利で美味しい「RMK認定冷凍めん」が、チーズと夢のコラボ！
チーズを使っためん料理が試食できます！献立作りのヒントも満載。
ぜひお立ち寄りください。
