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カルシウムたっぷりパワーアップうどん

  • 成長期の子供や年配の方にカルシウムが無理なく摂れるサラダ風うどん。
カルシウムたっぷりパワーアップうどん

材料(2 人前)

  • 冷凍うどん 2玉
  • 鮭(缶詰) 90g
  • 大根おろし 大さじ2
  • 水菜 適量
  • レタス 1枚
  • シラス干し 10g
  • 油揚げ 1/2枚
  • トマト 1/2個
  • 刻みのり 適量
  • めんつゆ 適量

作り方

  1. 1.水菜・レタスは食べよい大きさに切る。
  2. 2.油揚げはカリカリにあぶり、ひと口大に切る。
  3. 3.器に解凍した冷凍うどんを入れて麺つゆをかけ、鮭缶・大根おろし・水菜・レタス・しらすをのせ、まわりにくし型に切ったトマトを添える。
  4. 4.最後にお好みで刻みのりをちらす。

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